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12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 17:29

   ...   L'odeur de bonbon à la menthe   embaume toute la maison et m'envoie direct planer au septième ciel où volétent autour de moi des nuées d'anges gourmands , roses et dodus ...;  et au delà ... émerge vaguement une image incertaine , celle de petits bonbons ronds et plats d'un blanc verdâtre , comme givrés d'une couche à peine visible  de sucre pulvérulent ,   qu'on achetait chez la Marthe , l'épicerie du village l'été . C'est que j'ai fait du sirop de menthe , tondant allégrement menthe verte et menthe poivrée à qui ça donne un coup de jeune aussi ... mais pourquoi , grands Dieux ,  faut-il que le résultat  , mis en bouteilles aussitôt , ressemble  à un échantillon d'urine ? le grand mystère se plante là et me regarde droit dans les yeux :  d'où vient la magnifique couleur vert émeraude des sirops du commerce ?

commentaires

hélène 16/07/2010 18:29


du colorant artificiel tout simplement... :)