Ce matin , je ne me suis réveillée qu' à sept heures ( on s'était couchés tard la veille au soir , après le bonheur d'une vraiment bonne représentation du Mariage de Figaro à Nîmes . Pour une fois , Suzanne était charmante , toute jeunette , " grâce à " un accident de la chanteuse en titre . Cette dernière chantait tout de même , mais assise et la cheville dans le plâtre ; l'autre Suzanne jouait , muette , légère et vive , son rôle " en indiquant ses mouvements " , nous a t-on dit , ce qui m'a fait maugréer tout d'abord ; mais c'était parfait , finalement . Comme quoi , le malheur des uns .. ) . Et donc , j'ai du me prendre par les bretelles pour la séance de yoga du matin , tant je me sentais lourde et fatiguée .
Mais tout de même , la nuit tombe maintenant , et je me dis que j'ai bien travaillé : ce matin , j'ai trié encore une vingtaine de classeurs , ainsi que tous les médicaments qui restaient encore chez maman ; préparé des enveloppes avec des photos à envoyer , tirées des albums , pour diverses personnes ; cuisiné des broccolis qui avaient , c'est drôle , tout à fait le même goût que dans mon enfance - délicieux , vraiment ... ( Philippe n'est pas absolument un enthousiaste des broccolis , mais moi si - une enfance niçoise , ça marque ! ) ce n'était pas vég , on est Dimanche * . La peinture ? Hé , j'ai tellement été habituée à acccomplir d'abord ce que je dois faire ,avant ce qui me plait , que ça passe un peu à l'as ... Peut-être ce soir , si j'ai le temps ...
Et cet après-midi , j'ai réussi à jardiner deux bonnes heures , sous la bruine ; j'ai continué à tailler les rosiers . Je commence à baliser un peu : je pars dans quinze jours , et je n'en ai pas taillé la moitié , je n'ai pas gratté ni désherbé autour de leurs pieds pour leur mettre du fumier comme je fais d'ordinaire à l'automne ... aïe , aïe , aïe ... Ce temps mouillé ne m'a guère donné envie de jardiner , je suis très en retard - et la météo prévoit tout pareil pour les jours qui viennent ! Finalement , ça m'enlève le fantasme de m'installer en Normandie , ou en Bretagne ( parce que leurs jardins me font toujours baver d'envie ) . Pendant ce temps , Philippe range et range chez nous ,et fait des miracles pour que les cartons n'envahissent pas tout ...
* Recette : faire blanchir les broccolis quelques minutes à l'eau bouillante salée ; puis éplucher des gousses d'ail qu'on met à revenir dans l'huile d'olive , ajouter des saucisses ( ou des petits bouts de lard fumé ) , avec une pensée de remerciement pour le cochon qui a été sacrifié pour notre gourmandise au lieu de continuer une vie heureuse sous les chataîgniers ; puis les pommes de terre coupées en quartiers , faire un peu dorer ; baisser le feu , enfin ajouter les broccolis coupés en morceaux - deux belles têtes , pour trois pommes de terre - du thym si on veut , saler poivrer , et couvrir . .. J'aurais du mettre de la sauge , ça aurait été meilleur ; mais déjà comme ça c'était top !
déguster en pensant au mantra : Brahma Arpanam Brahma Havih .. ( cf chapitre 1923 ethttps://www.ramdass.org/blessing-our-food-part-of-god/ ) . Je me dis , si puisque tout est l'Energie du Divin , pas besoin de trop culpabiliser en mangeant de la viande . Mais d'un autre côté , si je devais regarder ce cochon - celui des saucisses - les yeux dans les yeux , et il parait que c'est vraiment sympa les cochons , je me sentirais assez mal .