... j'ai été saisie par l'inspiration tout à l'heure , ma confiture de figue était presque cuite ( 3 kg de figues , 1,5 kg de sucre ) et j'ai ajouté une bonne cuillère à dessert de cannelle et idem de gingembre . Je viens de goûter le résultat dans du yaourt ... incroyable . Je serais prête à ramper sur les genoux jusqu'au sommet de Lacan * pour en ravoir , tellement c'est bon . Et dire qu'il y en a sept pots ...
* N.B : Lacan , au nom prédestiné , est le pic au dessus d'Anduze