J'ai eu l'impression de vivre cette journée un peu de traviole  ... pourtant , j'ai été admirable ou presque , d'abord  je me suis occuppée de la tutelle ,  puis j'ai appelé ma mère au téléphone ,ensuite  proposé à Phil et Anaïs d'aller au marché d'Uzès mais on a fait demi tour parce qu'il neigeait fort ; de retour à la maison j'ai préparé  un ragoût de lotte délicieux , toute  une assiette de dattes fourrées à la pâte d'amandes ( dont j'ai malheureusement mangé le quart , je le sais pourtant que j'ai du mal à m'arrêter avec les dattes fourrées , au moment de Noël ... )  appelé la voisine qui a fait une allusion  au fait que je lui avais proposé qu'on aille ensemble cueillir du houx et je ne l'ai pas recontactée ( ça j'ai complètement oublié ,  faut dire ; enfin s'il fait beau demain j'essaierai de l'emmener ) , elle était admirable elle aussi , pétrie de résignation , douloureuse mais digne ...  ensuite j'ai terminé deux aquarelles , toutes petites mais je les aime bien toutes les deux , tout en écoutant Glenn Gould . Et j'ai l'impression d'être tout à fait comme la fille de la peinture ... de traviole ... mais en en parlant , en regardant la peinture , ça revient droit .

Hum ... à la réflexion , je crois bien que j'ai laissé ce bonhomme de neige , admirable lui aussi , prendre beaucoup de  place aujourd'hui ... 


        La neige fond déjà ... c'était joli mais j'ai réagi un peu tard , la photo a été prise vers 17 h 30

j'aime bien cette photo , quoiqu'elle soit très sombre . Jardin au crépuscule ... 

Bon , et puis l'autre aquarelle me plait bien aussi , je ne trouve pas encore le titre ; j'ai pensé à " les anges  ont parfois besoin de se tenir à une branche " , c'est un peu long mais vous le savez , un titre long ne me fait pas peur ; je ne sais pas ... l'amour de la vérité m'oblige à reconnaître que les couleurs sont moins lumineuses sur le papier .









** Ragoût de Lotte :  faites revenir dans l'huile d'olive des petits lardons fumés , bio comme ça vous êtes en paix avec votre conscience qui vous dit que le cochon qui a sacrifié son enveloppe terrestre  pour qu'on se régale de ces lardons , cochon pour lequel vous aurez comme moi une pensée reconnaissante , a au moins pu vivre une vie heureuse en batifolant à  l'ombre des chataîgniers , tant que ça durait c'était le pied , mais bon l'ennui c'est qu'il est bien passé par l'abattoir ça ne me plait guère à moi non plus , j'avais tellement aimé  le film Babe ... un jour peut-être , j'arriverai à être végétarienne complètement , j'arriverai à être détachée de ma foutue gourmandise .. Enfin c'était pas aujourd'hui . Et le cochon est mort de toutes façons . Cher cochon , nous te remercions pour ce repas . Vous allez me dire , et la lotte alors ? j'ai bien peu de compassion pour cette pauvre lotte ... je retourne à la recette , je sais c'estun peu brutal comme transition ,mais pendant que je jacassse les lardons ont déjà commencé à grésiller , alors : ajouter  pommes de terre , fenouil coupés en 4 , thym , quand ça un peu rôti versez libéralement du vin blanc sec ( j'ai pris du Sauvignon de la cave du village ,la Grappe Cévenole ,  dont les vignes sont juste en dessous du jardin , je vous le recommande )  puis quand c'est presque cuit ajouter les morceaux de lotte même pas dégelés . L'inspiration géniale , ça m'est venu tout à coup : ajouter un peu d'anchoïade en fin de cuisson pour une sauce onctueuse ... wow ! qu'est-ce que c'était bon ...